Очередной рассказ о том, как нерадивые сотрудники могут подпортить впечатление от заведения.
Поскольку отзыв мой первый, поставлю четверку авансом. Жаль портить рейтинг, ведь идея у кафе прекрасная!
"Открывая дверь "Nonna di Bruni", вы приходите в гости к бабушке. Ее зовут Нонна, ей 73 года, она хозяйка кафе и начинающий блогер. Нонна знает толк...
Показать целиком
Очередной рассказ о том, как нерадивые сотрудники могут подпортить впечатление от заведения.
Поскольку отзыв мой первый, поставлю четверку авансом. Жаль портить рейтинг, ведь идея у кафе прекрасная!
"Открывая дверь "Nonna di Bruni", вы приходите в гости к бабушке. Ее зовут Нонна, ей 73 года, она хозяйка кафе и начинающий блогер. Нонна знает толк в итальянской кухне и от нее вы никогда не уйдете с пустыми руками"
Именно, как ресторанчик с теплой, семейной атмосферой мы и выбрали Nonna di Bruni для празднования 8 марта со своим семейством.
Неприятные сюрпризы начались уже на входе. А именно, я увидела, что забронированный мною стол занят и обратилась с этим вопросом к девушке-хостес. На что нас провели к совершенно другому (по расположению) столу со словами, что бронь не привязывается к конкретному столику. Очень странно, ведь по телефону мы проговорили, какой именно стол я бронирую и мне его подтвердили.
Далее происходит эдакий торг, где мне говорят, что все свободные столы у окна забронированы и занять их мы не можем. Чтож, и мы не лыком шиты, садимся за понравившийся и пусть вновь прибывших гостей размещают посреди зала (ну, раз без привязки, логично же, да?). Хостес недовольно соглашается, мол будут решать потом по факту. Упоминает, что "соседний стол точно забронирован с привязкой!" Получается, клиент уже второй раз оказался в дураках: бронь без привязки, но кому-то можно. Но не вам. Спасибо, "приятно" ))
Конечно же, мы шли на праздник не в первое попавшееся кафе и вот, что стоит отметить:
- здесь действительно уютно, душевно и приятно находиться
- меню, помимо фото и состава блюд, содержит фото бабушки Нонны в Италии. Это как частичка семейного альбома, очень мило!
- посуда вызывает особые чувства, как у домашнего очага под праздничный сервиз
- блюда не поражают воображение какими-то особыми вкусовыми сочетаниями, но приготовлены добротно, вкусно, по-домашнему. Итальянская кухня, она именно такая, да )
- всем гостям с собой вручают какую-то вкусняшку "от бабушки", например домашний хворост, к которому 8 марта добавили по кусочку фирменного мыла. Спасибо, это приятно!
Что же оставило негатив?
НМВ, совершенно зря в праздник 8 марта в зале работал официантом Илья. Он обслуживал нашу компанию совершенно равнодушно, незаинтересованно и безэмоционально.
Подал блюда, но не принес приборов. И пропал. Выловленная девушка поохала, извинилась, принесла корзинку с приборами. Четыре комплекта на пятерых!
Сахар. Мы ждали его, просили снова. Знаете, что сказал нам Илья?
- Сахарницы все на столах. Мы сейчас ищем, в чем вам подать сахар.
Рука/лицо! Я оглядела столы - сахарниц не увидела. Вопрос: их всего одна или две?..
Нонна, у Вас очень красивая посуда, но ее должно хватать на всех. Мы были в кафе днем, в полупустом зале. Что же творилось вечером при полной посадке??
Пока ждали еду, еще раз оценили интерьер: антикварные детали, живую зелень и милые безделушки. Симпатично и уютно ) Обстановка скрашивает время ожидания, дизайнеры старались не зря. Это гуд!
Уже дома в чеке обнаружила фокаччу за 0 рублей - комплимент, который мы не получали. Вероятно кухне было не до этого. Чья задача проверить чек перед отдачей клиенту? Ай-ай-ай, Илья! Надеюсь, наши чаевые поспособствуют вашему старанию для будущих гостей.
А бабушку Нонну, что в женский день 8-марта поздравляла девочек, девушек, женщин в своем кафе с праздником весны, я конечно, расстраивать не стала. Но обещала написать все, как есть, пожелав процветания и всех благ.
Чего и сейчас желаю, для этого и указала недочеты, на которые стоит обратить внимание.
Уверена, все будет исправлено оперативно, место рекомендую, рассказывайте ваши впечаления!
* На фото лепешка-фокачча с другого посещения. Было вкусненько, спасибо )
