Nonna di Bruni

Очередной рассказ о том, как нерадивые сотрудники могут подпортить впечатление от заведения.

Поскольку отзыв мой первый, поставлю четверку авансом. Жаль портить рейтинг, ведь идея у кафе прекрасная!

"Открывая дверь "Nonna di Bruni", вы приходите в гости к бабушке. Ее зовут Нонна, ей 73 года, она хозяйка кафе и начинающий блогер. Нонна знает толк в итальянской кухне и от нее вы никогда не уйдете с пустыми руками"

Именно, как ресторанчик с теплой, семейной атмосферой мы и выбрали Nonna di Bruni для празднования 8 марта со своим семейством.

Неприятные сюрпризы начались уже на входе. А именно, я увидела, что забронированный мною стол занят и обратилась с этим вопросом к девушке-хостес. На что нас провели к совершенно другому (по расположению) столу со словами, что бронь не привязывается к конкретному столику. Очень странно, ведь по телефону мы проговорили, какой именно стол я бронирую и мне его подтвердили.

Далее происходит эдакий торг, где мне говорят, что все свободные столы у окна забронированы и занять их мы не можем. Чтож, и мы не лыком шиты, садимся за понравившийся и пусть вновь прибывших гостей размещают посреди зала (ну, раз без привязки, логично же, да?). Хостес недовольно соглашается, мол будут решать потом по факту. Упоминает, что "соседний стол точно забронирован с привязкой!" Получается, клиент уже второй раз оказался в дураках: бронь без привязки, но кому-то можно. Но не вам. Спасибо, "приятно" ))

Конечно же, мы шли на праздник не в первое попавшееся кафе и вот, что стоит отметить:

- здесь действительно уютно, душевно и приятно находиться

- меню, помимо фото и состава блюд, содержит фото бабушки Нонны в Италии. Это как частичка семейного альбома, очень мило!

- посуда вызывает особые чувства, как у домашнего очага под праздничный сервиз

- блюда не поражают воображение какими-то особыми вкусовыми сочетаниями, но приготовлены добротно, вкусно, по-домашнему. Итальянская кухня, она именно такая, да )

- всем гостям с собой вручают какую-то вкусняшку "от бабушки", например домашний хворост, к которому 8 марта добавили по кусочку фирменного мыла. Спасибо, это приятно!

Что же оставило негатив?

НМВ, совершенно зря в праздник 8 марта в зале работал официантом Илья. Он обслуживал нашу компанию совершенно равнодушно, незаинтересованно и безэмоционально.

Подал блюда, но не принес приборов. И пропал. Выловленная девушка поохала, извинилась, принесла корзинку с приборами. Четыре комплекта на пятерых!

Сахар. Мы ждали его, просили снова. Знаете, что сказал нам Илья?

- Сахарницы все на столах. Мы сейчас ищем, в чем вам подать сахар.

Рука/лицо! Я оглядела столы - сахарниц не увидела. Вопрос: их всего одна или две?..

Нонна, у Вас очень красивая посуда, но ее должно хватать на всех. Мы были в кафе днем, в полупустом зале. Что же творилось вечером при полной посадке??

Пока ждали еду, еще раз оценили интерьер: антикварные детали, живую зелень и милые безделушки. Симпатично и уютно ) Обстановка скрашивает время ожидания, дизайнеры старались не зря. Это гуд!

Уже дома в чеке обнаружила фокаччу за 0 рублей - комплимент, который мы не получали. Вероятно кухне было не до этого. Чья задача проверить чек перед отдачей клиенту? Ай-ай-ай, Илья! Надеюсь, наши чаевые поспособствуют вашему старанию для будущих гостей.

А бабушку Нонну, что в женский день 8-марта поздравляла девочек, девушек, женщин в своем кафе с праздником весны, я конечно, расстраивать не стала. Но обещала написать все, как есть, пожелав процветания и всех благ.

Чего и сейчас желаю, для этого и указала недочеты, на которые стоит обратить внимание.

Уверена, все будет исправлено оперативно, место рекомендую, рассказывайте ваши впечаления!

* На фото лепешка-фокачча с другого посещения. Было вкусненько, спасибо )