СмоРодина

Наконец-то мы с подругами посетили новое заведение, а то все Перчини, да Перчини 😁

Поскольку, ресторан недавно открылся и мы здесь впервые, постараюсь подробно все рассказать. Наверно, будет много букв, не обессудьте! 💁

Итак, Смородина - семейный ресторан. Не путать с Ежевикой 👆🤭 

Столик я бронировала накануне, как оказалось - не зря - вечером пятницы здесь полная посадка 👩‍👩‍👦‍👦👩‍👩‍👧‍👧

Найти место для машины в районе пл.Урицкого - отдельный квест, своей парковки у заведения нет.  Зато светящаяся вывеска Смородины видна издалека, захочешь - мимо не пройдешь!

На входной зоне проверяют коды и меряют температуру. Все, как везде. Здесь же сдаем одежду в гардероб с номерками-листиками и мы уже готовы вкушать изысканные яства... Но не так все просто!

Минут 5-7 девушка-хостес пытается найти нашу бронь в своем талмуде: то ли день перепутали, то ли время... Список жаждущих отведать модной кухни сегодня не поместился на 3 листах  😲 Наша бронь никак не хочет находиться среди них... К счастью, тут подключилась администратор и волевым решением повела нас за свободный столик! Ура, всё ж поедим! 😂

Пока листаем меню... хотя листать тут нечего особо - картонный буклет-раскладушка без картинок как бэ намекает на высокую кухню, где блюда нужно выбирать, полагаясь на свою фантазию...

Так вот, пока читала меню, я параллельно изучала интерьер и окружающее пространство.

В зале панорамные окна, много зелени, приятный глазу интерьер в современном стиле. Столики вокруг еще свободны, а прямо перед нами пара сотрудников украшает окна новогодней гирляндой. Официанты и администратор деловито снуют туда-сюда, невдалеке за пультом копошится диджей, атмосфера, прямо скажем, какая-то суетливая и неуютная. Будто пришли в гости, а хозяева домашними делами занимаются 🙄 Но это первое впечатление, не спешите делать выводы! 😉

Вскоре перед нами появился наш официант Влад с графином воды с лимоном, принял заказ и довольно быстро стал метать на стол желаемое. Мы традиционно начали с напитков и, хоть в винной карте по бокалам не представлено ничего слаще сухого, Влад нашёл для нас приятное п/сухое винишко, принес холодненьким, спасибо!

Не заставили себя ждать и:

Карпаччо из телятины с печеным перцем - я для себя отметила новую подачу блюда - с мягким творожным сыром и миндальными листочками - оч вкусно, буду и дома делать так 😋 Необычное и вкусное сочетание получилось, зачет! 👍

Хумус - тоже идет с печеным перчиком, шариками нута, нежной кинзой и лепешкой. Заказала к карпаччо для нажористости, но оценила как самостоятельное блюдо. Кислинка в перце идеально дополнила бобовый вкус нута и пряность масляной заправки. Мням! 🤤 И почему я раньше не заказывала хумус, вы не знаете? 😜

Далее принесли стейк из семги с лимоном и овощами по-азиатски. Вот это вот "по-азиатски" я расценила, как острую составляющую блюда, но нет - стандартный стейк на гриле, с добавлением салатных листьев. Вкусно! 👌

Подруга заказала диетический вариант семги с цветной капустой и так же осталась довольна блюдом 👍

Ах да, забыла рассказать: где-то между закусками и основным нам стало громко и некомфортно от музыки, видимо прибавили громкость. Мы поняли, что сидим не только рядом с пультом, но и рядом с колонками. Разговаривать стало неудобно, попросили убавить звук, на что нам предложили пересесть в другую часть зала. 

Согласились. Влад оперативно перенес наши тарелки на новое место и мы продолжили трапезу. Хочу поблагодарить персонал за быстрое и адекватное реагирование на "капризы" привередливых гостей 🤗

Что еще могу отметить по кухне:

Салат Капрезе здесь интерпретируют довольно интересно: помидорки добавляют вяленые, а заправка играет медовыми нотками. Необычно, понравилось, зачет! 😋

Теплый гриль-салат с телятиной и печеным перцем (только сейчас заметила, что мы все заказывали блюда с ним )) подруга так же высоко оценила, кайфанула от игры вкусов 😋

Сырные палочки - простое донельзя блюдо, но из качественного правильного сыра, подали горячими, с остреньким соусом, в хрустящей панировке, великолепная закуска!

Еще были десерты. Тут без восторга, просто хорошо.

Я тупанула, заказала цитрусовый рулет, держа в уме меренговый. Сама виновата! Десерт свежий, вкусный, просто я такое не люблю. 

Попробовала у подруги манговый тарт: не почувствовала вкуса манго, а вот сладости с лихвой! Тоже не моё.

Винишко, капучино были на высоте. Само за себя говорит, что на троих выпили 5 чашек кофе ☕😆

Ну и обобщим впечатления: скомканное начало вечера не помешало нам прекрасно его провести. Да, в действиях персонала есть какая-то несогласованность, неслаженность. Я не буду снижать за это оценку - заведение недавно открылось. Чтобы команда сработалась, нужно время 🤷 Тем более, ребята стараются, это заметно 👍

К кухне вообще вопросов нет, одни благодарности. Мы насчитала 5 или 6 поваров, работают быстро и качественно. Все очень вкусно, интересная трактовка знакомых блюд. Подача молниеносная для ресторана 👏 Порции здесь небольшие, как раз для девочек и, чтобы больше перепробовать 😜

Есть детская комната с горками, а еще здесь проводят детские мастер-классы. Ну, не зря же назвались семейным рестораном, гуд!

Цены, на первый взгляд недешевые, но учитывая, сколько мы съели и выпили, получилось нормуль 👛

Спасибо, мы остались довольны! Наверняка придем еще сами и с удовольствием будем рекомендовать друзьям. Желаю Смородине процветания и до новых встреч! 🤗