Мацони

Случайно занесло нас в этот "ресторан", но опыт интересный, поделюсь )

Мацони - заведение общепита при небольшом придорожном отеле, позиционируется, как грузинская кухня. В меню, в основном, восточные блюда.

Не знаю, как можно отдохнуть в Отеле 19 - рядом непрерывно шумит Московское шоссе, но в основном зале ресторана довольно тихо и уютно. Мы расположились на летнике, среди цветущих петуний.

Поначалу прошлись по пустому заведению, в поисках живой души. Молчаливого официанта обнаружили за барной стойкой ))

Проводив нас до выбранного столика, парень вручил по затертому меню и указал на кнопку вызова персонала. ОК.

Выбор пал на шашлык, Цезарь, хинкали, суп Сухуми и кофе с морсом.

- Салат Цезарь с креветками. Вы скажете: "Зачем заказывать его в грузинском ресторане?" и будете абсолютно правы! Ну, не Цезарь это, по фото понятно. Каша какая-то с расплавленным сыром ((

- Сухуми суп - вкусный рыбный суп, наподобии Буйабеса. Достаточно рыбы, морепродуктов. Большая мидия, креветка, кальмары, лосось (к сожалению, с костями). Наполняемость - 👌

- Шашлык по-грузински из свинины - порадовал! Три больших ломтя мяса, хорошо замаринованных и прожаренных, ароматные, вкусные, чуть пересолены (видимо долго мариновались). Зачет! 😋

- Хинкали свинина-говядина - вкусно. Мешочки все целые, не маленькие, сок внутри по всем канонам. Но вот сметану просили отдельно и ждали оч долго. Половина хинкалей была съедена насухую. Впрочем, к шашлыку соус тоже не был предложен. Считаю, недоработка. Цене сметаны подивилсь потом, разглядев в чеке 70р за 1,5ст.ложки - дороговато, даже для ресторана!

- Неожиданно неплохой капучино. В заведениях грузинской кухни он обычно никакой. Здесь норм.

Обслуживание, ну абсолютно ненавязчивое. Официанта пришлось просить убавить громкость музыки, сам не догадался, что кричать гостям не комильфо.

В туалете прилично, чисто, жидкое мыло в наличии, а вот руки вытереть, кроме туалетной бумаги нечем 🤷

Подводя итог, скажу: по меркам кафе - хорошо, но до ресторана дотягивают только цены. В целом нормально, можно зайти, будучи рядом. Специально ехать сюда не стоит.