Кембридж

Добрались до Кембриджа ориентируясь на отзывы с Флампа. Зря ориентировались на положительные.

Были 21 февраля 2017 с 14:00 до 15:40.

Обстановка: Приятная для глаз, удобные диванчики, есть уютные места, а есть стулья перед барной стойкой, столики посредине зала – каждому найдётся своё место.

Обслуживание: Отдельная фишка официантов – как они убирают со стола. Словами не объяснить, это надо видеть. Нам попался отличнейший официант, вежливый, услужливый и незаметный. Нюанс: внимательно смотрите чеки. У нас не пробилась скидка на авторское блюдо. Официант долго извинялся, объяснял, что программисту позвонили, сбой программы и оплатить можно не дожидаясь, когда вопрос решится. В общем, за официанта плюс 1 балл.

Кухня: Ждали блюда 40 минут (хотя тут же по телевизору крутят видео с Джейми Оливером и временем на приготовление того или иного блюда, свиную корейку он приготовил за 25 минут). Авторский суп от Джейми Оливера пойдёт, Том ям – не получился, крупные куски наполнителя, жиденький бульон – Тануки и Барашек в разы лучше готовят. Свиная корейка и английский пирог – так же удались плохо. Корейка дала о себе знать часа через два, а пирог с пресным тестом и огромными кусками лука и печени даже не удалось доесть. Качество продуктов высокое, но приготовлены плохо.

Отличный кофе – пожалуй, единственное достоинство кухни этого кафе.

Авторская кухня – это хорошо, тем более Рамзи и Оливера, но готовить их блюда нужно уметь. Хотя – кафе, есть кафе. Владельцы честно оценивают уровень своей кухни. Только из-за этого 4 балла.

Средний чек: у нас на двоих с первым, вторым и кофе вышло около 1300 с учётом скидки. Совсем неплохо. Если приходить сюда, как в кафе, пить кофе и лопать булочки – самое то и по цене и по качеству. Хорошо поесть получится только в плане цены, но не качества.